Die perfekte heiße Schokolade – AP Choci im Test

Die Trinkschokolade, die wir heute testen stammt aus einem Online-Shop. Ihr Preis lag am 05. Februar 2023 bei 8,90 € für ein Kilogramm Trinkschokolade. Mein Limit für ein Kilogramm lag bei einem Preis  von 10 €. Die heute getestete Schokolade lag also für mich im oberen Preisbereich, dementsprechend hoch war meine Erwartungshaltung.

Ergiebigkeit

Geschmack

Löslichkeit des Pulvers

Optik

148 Kalorien pro 300ml Tasse 

Perfekte Pulvermenge für 300ml Wasser: 40 Gramm

Preis in € pro 300ml Tasse

Optimale Zubereitungstemperatur: 80 Grad

Meine erste Überraschung bei diesem Test erlebe ich beim einfüllen der Pulvers in die Tasse. Aufgrund des Preises hatte ich hohe Erwartungen. Daher bin ich erstaunt, dass dieses Pulver optisch einen hohen nicht Schokoladen Anteil aufweist.

Das Pulver löst sich einigermaßen auf, geschmacklich ist das Ganze allerdings etwas wässrig. Trotz der Wässrigkeit schafft es die Trinkschokolade ein unangenehm körniges Gefühl auf der Zunge zu hinterlassen.

Für die Lösbarkeit gibt es eine 6 von 10 Punkten, geschmacklich reicht es nur zu einer 2 von 10 möglichen Punkten. Das Ergebnis erinnert vom Aussehen her an einen Automaten-Kakao im Krankenhaus. Insgesamt ist es trinkbar und wärmt, ist aber kein Genuss.

Würde ich diese Trinkschokolade in einem Café 5 € für das Ganze zahlen müssen, wäre ich nicht nur bitter enttäuscht, ich würde mich weigern zu zahlen.

Der Hersteller verzichtet auf eine Mengenempfehlung, daher entfällt diese Testrunde.

Da Runde 1 etwas wässrig ist, starten wir diese Runde mit 25 Gramm auf 200ml. Im Ergebnis ist das ganze nicht mehr so wässrig. Allerdings verstärkt sich durch die geringere Menge Wasser auch das unangenehm körnige Gefühl auf der Zunge.

Geschmacklich ist das Ganze ziemlich süß und erinnert an eine Trinkschokolade aus einem schlecht eingestellten Automaten. 5 € in einem Café würde ich weiterhin für das Ganze nicht ausgeben wollen.

In der vierten Runde habe ich 40 Gramm Pulver auf 300 ml Wasser genommen. Dieses Mal war es nur 80 Grad heiß. In Sachen Optik scheint die geringere Temperatur einen enormen Unterschied zu machen. Dieses Mal ist auf der Trinkschokolade eine ansprechende Schaumkrone, der ich eine anerkennende 9 von 10 Punkten gebe.

Auch die Löslichkeit war in dieser Runde deutlich besser. In der leeren Tasse verbleib kein Rest, daher 10 von 10 Punkten.

Nur in Sachen Geschmack bin ich nicht glücklich. Das Ergebnis ist nun etwas weniger körnig als in der letzten Runde, dennoch bleibt ein krümliges Gefühl auf der Zunge zurück. Insgesamt ist mir diese Schokolade selbst mit Sprühsahne etwas zu herb, weshalb ich ihr hier eine wohlmeinende 6 von 10 Punkten geben würde.

Mit 0,36 Cent pro Tasse ist diese Trinkschokolade nicht wirklich teuer. Allerdings braucht es für ein erträgliches Ergebnis einen Wasserkocher, der 80 Grad heißes Wasser kochen kann. Muss dieser erst angeschafft werden, ist der preis für das Ergebnis definitiv viel zu hoch.

Mich überzeugt das Produkt in Sachen  Geschmack und Konsistenz nicht. Ich kann mir vorstellen, das dieses Produkt bei Menschen punkten kann, die kein Fan von süßer Trinkschokolade sind. 

Für mich wird es in jedem Fall keinen erneuten Kauf dieses Produktes geben.

Ich bin kein Experte in Sachen Trinkschokolade und bewerte hier subjektiv, ob mir das Ganze schmeckt oder nicht. Alles über die Hintergründe dieser Testserie erfährst Du in diesem Blog-Beitrag.