Die perfekte heiße Schokolade – Tchibo Pure Fine Selection im Test

Die Trinkschokolade, die wir heute testen stammt aus einem Online-Shop. Ihr Preis lag am 05. Februar 2023 bei 8,20 € für ein Kilogramm Trinkschokolade. Beim Test hatte ich nicht vor Augen, dass die Trinkschokolade von Tchibo ist, da die Marke nicht präsent auf der Vorderseite der Verpackung abgebildet ist.

In der ersten Runde bekommt diese Trinkschokolade 3 von 10 Sternen. Das Ganze schmeckt wässrig. Für ein ordentliches Ergebnis brauchen wir in der nächsten Runde definitiv mehr Pulver.

Ein Blick auf die Zubereitungsanleitung verrät, dass wir in Runde 1 zu viel Wasser und zu wenig Pulver genommen haben. Der Hersteller empfiehlt 25 Gramm Trinkschokoladen-Pulver auf 100ml Wasser.

Das bedeutet der Hersteller empfiehlt 75 Gramm auf eine Tasse mit 300ml. Wäre die Herstellerempfehlung das perfekte Mischungsverhältnis würde die 1 Kilo Packung für knapp 13 Tassen reichen.

Die Lösefähigkeit ist ganz gut. 7 von 10 Sternen. Die Optik des Ganzen haut mich nicht vom Hocker 2 von 10 Sternen, doch unter meines Sprühsahne sehe ich das ja zum Glück nicht. In einem Café wäre ich allerdings nicht bereit 5 € für dieses Ergebnis pro Tasse zu zahlen.

Da Runde 2 viel zu süß und die Optik nicht überzeugend war reduzieren wir in Runde 3 sowohl die Pulvermenge, als auch die Temperatur.

Das Ergebnis ist optisch ansprechender, da sich eine ganz dünne Schaumkrone bildet. Hierfür gibt es eine 6 von 10 Punkten. Trotz der reduzierten Pulvermenge bleibt das Ergebnis ziemlich süß, der Unterschied ist nicht ausreichend, um das Ganze auf das nächste Level zu heben. Es bleibt geschmacklich wie in der letzten Runde bei einer 8 von 10 Punkten. 

Mit 41 Cent pro Tasse liegt diese Trinkschokolade im oberen Bereich. Der Preis ist nicht übertrieben hoch, doch es gibt bessere Trinkschokoladen zu günstigeren Preisen. Preis und Leistung passen also nicht ganz zusammen. 

Auch wenn diese Trinkschokolade nicht voll und ganz meinen Geschmack trifft ist es nicht ausgeschlossen, dass ich sie wieder kaufen würde, wenn sie im Angebot wäre. 

Ich bin kein Experte in Sachen Trinkschokolade und bewerte hier subjektiv, ob mir das Ganze schmeckt oder nicht. Alles über die Hintergründe dieser Testserie erfährst Du in diesem Blog-Beitrag.