Die perfekte heiße Schokolade – Dallmayr im Test

Die Trinkschokolade, die wir heute testen stammt aus einem Online-Shop. Ihr Preis lag am 05. Februar 2023 bei 7,90 € für ein Kilogramm Trinkschokolade.

Weil der Hersteller für seinen beliebten Kaffee bekannt ist, sind meiner Erwartungen an das Produkt nicht sehr hoch, da ich vermute, dass das Produkt nur existiert, um das Sortiment zu komplettieren.

Das Pulver löst sich ganz gut auf. Geschmacklich überrascht die Mischung, denn sie ist nur geringfügig wässrig und durchaus lecker.

Für die Lösbarkeit gibt es eine 7 von 10 Punkten, geschmacklich gibt es satte 3 von 10 möglichen Punkten. Das Ergebnis erinnert vom Aussehen her an einen Automaten-Kakao im Krankenhaus.

Geschmacklich bin ich positiv überrascht. Ich habe schon bessere Ergebnisse erziel, doch auch schon sehr viel schlechtere. In einem Café würde ich 5 € dafür zahlen, wobei meine Zufriedenheit bei 80 % liegen würde.

In dieser Runde habe ich voll gepatzt. Der Hersteller empfiehlt 23 Gramm Pulver auf 180ml. Also Waage raus, 23 Gramm Pulver abgemessen. Dann Tasse, Wasser und Sahne an den Ort des Konsums und Fotos bringen und Wasser aufgießen. Leider habe ich dieses Mal vergessen beim Eingießen des Wassers eine Waage unter die Tasse zu stellen. Durch umkippen in eine zweite Tasse stellte ich fest, dass 222 ml in der Tasse waren. Minus 23 Gramm Pulver waren wir also bei 199 ml.

Da das Ergebnis meine Erwartungen voll erfüllt hat, habe ich den Test nicht wiederholt. Ich wette einfach, dass die 180ml genau so großartig gewesen wären, wie die 199ml in unserem Test. Optisch ist das Ganze nicht der Hammer, aber Geschmacklich gehen wir mit einer 10 von 10 in Konkurrenz mit der Van Houten Trinkschokolade.

Sobald der erste Test aller Schokoladen komplett abgeschlossen ist, werde ich die beiden Kandidaten geschmacklich noch einmal direkt vergleichen.

Die dritte Runde entfällt bei diesem Test, da die Herstellerempfehlung ein Volltreffer war. Ich werde in Zukunft 38,3 Gramm Pulver auf 300ml Schokolade verwenden.

Zum Zeitpunkt meines Testes konnte es die Trinkschokolade von Dallmayr mit der von Van Houten aufnehmen. Inzwischen ist der Preis in dem von mir ausgewählten Online-Shop auf 9,50 € geklettert. Mit dem neuen Preis, liegt sie damit in diesem Punkt auf dem zweiten Platz.

Mit 30 Cent pro Tasse, lagen wir zum Zeitpunkt meines Tests im absolut fairen Bereich.

Ich bin kein Experte in Sachen Trinkschokolade und bewerte hier subjektiv, ob mir das Ganze schmeckt oder nicht. Alles über die Hintergründe dieser Testserie erfährst Du in diesem Blog-Beitrag.